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Oggi è mercoledì 2 giugno 2016, il sole sorge (a Roma *) alle ore 4 e 35 minuti e tramonta alle ore 19 e 40 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 02/06 del 2010 2011 2012

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * VITELLO TONNATO Dosi per 4-6: 700g di girello di vitello, 200g di tonno sott'olio, 50g di acciughe salate, 30g di capperi salati, 1 limone, olio e.v. d'oliva, sale, pepe. Sigillare la carne a fuoco vivo con poco olio, quindi salare, pepare e cuocere in forno per 25'. Tritare il tonno e passarlo al setaccio, unirvi acciughe e capperi dissalati e finemente tritati. Aggiungere il succo di limone ed emulsionare con l'olio. Tagliare la carne quando รจ fredda a fettine sottili e coprirle con la salsa.

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


Càrlo Felìce (Torino 1765-1831) Viceré di Sardegna dal 1799 al 1816, ne fu re dal 1821 al 1831. Figlio di Vittorio Amedeo III, salì al trono dopo l'abdicazione di suo fratello, Vittorio Emanuele I, a seguito dei moti rivoluzionari piemontesi del 1821, che Carlo Felice sedò con l'aiuto degli austriaci. Ritirò la costituzione albertina e attuò una politica assolutista, opponendosi al liberalismo e sostenendo la monarchia per diritto divino. 
Grand Turk L'isola più vasta del gruppo delle isole Turks, nell'oceano Atlantico. 
Margherita Luisa d'Orléans (? 1645-1721) Granduchessa di Toscana. Figlia di Gastone d'Orléans. Per le pressioni del cugino Luigi XIV, re di Francia, nel 1661 sposò il granduca di Toscana Cosimo III de' Medici. Donna di carattere esuberante, nel 1673 abbandonò il marito e si ritirò in un convento a Parigi. 
mózzico, sm. Morso. 
valeriàna, sf. Angiosperma (Valeriana officinalis) della famiglia delle Valerianacee e dell'ordine delle Rubiali. Pianta erbacea perenne, cresce nelle zone temperate. Viene utilizzata in farmacia per le sue proprietà sedative. 

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* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare