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Oggi è domenica 3 marzo 2016, il sole sorge (a Roma *) alle ore 6 e 42 minuti e tramonta alle ore 18 e 1 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, del giorno 03/03 del 2010 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * RISOTTO CON LA TINCA Dosi per 4: 600g di filetti di tinca, 350g di riso Carnaroli, cipolla,carota, sedano, aglio, prezzemolo, una noce di burro, olio e.v. d'oliva, sale, pepe. Preparare 1 lt di brodo di pesce con teste, lische, carota, sedano, cipolla, sale, grani di pepe, filtrarlo e tenerlo in caldo. Far dorare i filetti in olio e parte del burro e tenerli in caldo. Imbiondire nell'olio un trito d'aglio e prezzemolo, unire il riso e far tostare, allungare col brodo e portarlo a cottura. Mantecare col burro e servire il riso con sopra i filetti di pesce. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


Enders, John Franklin (West Hartford 1897-Waterford 1985) Microbiologo statunitense. Riuscì a riprodurre in vitro il virus della poliomielite. Insieme a F. C. Robbins e a T. H. Weller fu insignito del premio Nobel nel 1954. 
filler, sm. invar. Riempitivo. ~ additivo. 
Moróni, Giovàn Battìsta (Albino, Bergamo, ca. 1520-Bergamo 1576) Pittore. Tra le opere Il sarto (seconda metà del XVI sec., Londra, National Gallery) e Ritratto dei coniugi Spini (ca. 1570, Bergamo, Accademia Carrara). 
solidificàre, v. v. tr. 1 Portare allo stato solido. ~ coagulare. <> liquefare. 2 Indurire. fecero poi solidificare il materiale così ottenuto
v. intr. pron. 1 Diventar solido. 2 Indurirsi. aspettavano che il materiale si solidificasse per poterlo lavorare
Trìssìno, Giàn Giórgio (Vicenza 1478-Roma 1550) Letterato italiano. Si occupò soprattutto della questione della lingua, sostenendo l'uso di una lingua letteraria non solamente toscana. Tra le opere Il castellano e L'Italia liberata dai goti

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* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare