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Oggi è mercoledì 16 febbraio 2016, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 4 minuti e tramonta alle ore 17 e 43 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 16/02 del 2010 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * TAGLIOLINI CON RICOTTA E ZAFFERANO Dosi per 4: 300g di tagliolini freschi, 300g di ricotta di bufala, 1/2 kg di broccoletti, 7-8 pistilli di zafferano, 2 cucchiai di parmigiano, una noce di burro, sale, pepe. Mettere i pistilli di zafferano in 1/2 tazzina d'acqua tiepida e farli rinvenire per una 1/2h; unire la ricotta, il burro ammorbidito e il sale; stemperare fino ad ottenere una crema omogenea. Cuocere la pasta con i broccoletti; scolarli lasciando un po' d'acqua di cottura e condirli con la crema di ricotta e il parmigiano. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


autografìa, sf. 1 Qualità di una scrittura autografa. 2 Arte di trasferire uno scritto su pietra in modo da poterne fare più copie. 3 Ognuna delle copie così ottenute. 
Basho, Matsuo (1643-1694) Poeta giapponese. Tra le opere Relazione di viaggio sotto la pioggia e il vento (1685-1686) e Sette raccolte di haikai (postume 1732). 
cialdóne, sm. Cialda calda e sottile da farcire con panna. 
incompostézza, sf. L'essere scomposto. 
sbrecciàre, v. tr. Danneggiare un muro esterno di una fortificazione di difesa solo superficialmente. 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare