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Oggi è martedì 23 gennaio 2016, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 29 minuti e tramonta alle ore 17 e 13 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 23/01 del 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * ZUPPA DI BACCALA',CASTAGNE E CECI Dosi per 4: 400g di baccalà ammollato, 400g di ceci già ammollati, 400g di castagne, aglio, rosmarino, olio e.v. d'oliva, sale, pepe bianco. Cuocere i ceci salandoli alla fine. Arrostire le castagne dopo averle incise. Ripulire il baccalà da eventuali spine e tagliarlo in cubetti. In un tegame accomodare i ceci cotti con la loro acqua, il baccalà, altra acqua calda a coprire; cuocere dolcemente circa 1/2h. Sbucciare le caldarroste, privarle della pellicina e sminuzzarle nella zuppa. Unire un soffritto di aglio, olio, rosmarino e terminare la cottura. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


colerètico, agg. e sm. (pl. m.-ci) Si dice di farmaco che favorisce l'afflusso di bile all'intestino. 
CSD Sigla di Commissione Suprema di Difesa. 
lùcco, sm. (pl.-chi) Veste di panno o di damasco, lunga e munita di aperture laterali per il passaggio delle braccia, indossata nel medioevo dai fiorentini. In origine era portata solo da magistrati, notai e persone facoltose. 
ómbra, sf. Diminuzione di luminosità dovuta all'interposizione, tra la sorgente di luce e una superficie illuminata, di un corpo totalmente o parzialmente non trasparente. Se la sorgente è puntiforme, l'ombra di un oggetto è la proiezione dell'oggetto stesso sulla superficie illuminata. Se la sorgente non è puntiforme, si forma una zona detta di penombra, costituita dai punti illuminati solo da una parte della sorgente stessa. ~ buio, oscurità. <> chiaro, luce. 
scàbro, agg. 1 Aspro e ruvido al tatto. ~ granuloso, rugoso. 2 Poco armonioso. 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare