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Oggi è martedì 1 settembre 2017, il sole sorge (a Roma *) alle ore 5 e 33 minuti e tramonta alle ore 18 e 46 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 01/09 del 2010 2011 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * PEZZOGNA ALL'ACQUA PAZZA Dosi per 4: 1 pezzogna da 1,2 kg, 200g di pomodorini al piennolo, gambi di prezzemolo, sedano, carota, 'aglio, olio e.v. d'oliva, sale, pepe in grani. Squamare, eviscerare e lavare il pesce. Adagiarlo in una teglia ovale; coprirlo per metà d'acqua ed unire i pomodorini spaccati, gli odori, l'olio, il sale e i grani di pepe. Far cuocere a fuoco moderato per una ventina di minuti. Tolto il pesce, si può far restringere il fondo di cottura, schiacciando bene i pomodori, per condirvi la pasta.

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


dipanatóio, sm. Arnese per dipanare. 
glìcoli In chimica sono alcol bivalenti (caratterizzati dalla presenza nella loro molecola di due gruppi ossidrilici-OH) di carattere essenzialmente alifatico. Si distinguono in glicoli inferiori, normalmente allo stato liquido viscoso e privi di colorazione, e glicoli superiori, generalmente allo stato solido cristallino e facilmente solubili in acqua. 
Glicole (o glicol) etilenico o etandiolo 
Liquido incolore che si usa come anticongelante, come solvente di resine e nella preparazione delle dinamiti. Si ottiene mediante l'idrolisi dell'ossido di etilene. 
meritocrazìa, sf. Concezione per cui ogni riconoscimento deve essere commisurato all'effettivo merito individuale. 
riscàtto, sm. 1 L'azione del riscattare. 2 Riacquisto o liberazione mediante denaro o altro di un bene precedentemente sottratto. ~ spignoramento. 3 Azione con la quale il debitore, tramite pagamento di somma, viene liberato da obblighi assunti. 
suffumicazióne, sf. Il suffumicare. 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare