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Oggi è venerdì 3 febbraio 2017, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 20 minuti e tramonta alle ore 17 e 27 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 03/02 del 2010 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * ZUPPETTA DI CICERCHIE E CALAMARI Dosi per 4: 250g di cicerchie, 4 calamari medio-piccoli, 1 scalogno, rosmarino, alloro, olio e.v. d'oliva, sale, pepe, pane raffermo. Tenere a bagno le cicerchie per almeno 12 ore, scolarle e metterle in acqua a temperatura ambiente con un pizzico di bicarbonato e a fuoco dolce portarle a cottura salando solo alla fine. A parte imbiondire lo scalogno nell'olio col rosmarino e alloro. Unire i calamari puliti e tagliuzzati. Farli saltare brevemente, salare, pepare e unire l'intingolo alle cicerchie una volta cotte e in parte passate. Servire la zuppetta su crostoni abbrustoliti. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


Born, Max (Breslavia 1882-Gottinga 1970) Fisico inglese di origine tedesca. Direttore dell'Istituto di Fisica teorica a Gottinga fino al 1933, espatriò in Inghilterra quando il nazismo prese il potere in Germania. Elaborò un modello probabilistico della meccanica quantistica. Nel 1954 ricevette il premio Nobel per la fisica con W. Bothe. Tra le opere, Fisica atomica (1935) e Filosofia naturale della causa e della probabilit√† (1949). 
bràcco, sm. Razza di cani da ferma e da riporto. 
Campolièto Comune in provincia di Campobasso (1.167 ab., CAP 86040, TEL. 0874). 
Tòma, Gioacchìno (Galatina, Lecce 1836-Napoli 1893) Pittore. Tra le opere Luisa Sanfelice in carcere (1877, Roma, Galleria Nazionale d'Arte Moderna). 
Vite perdute (Il salario della paura) Film drammatico, italiano/francese (1952). Regia di Henri-George Clouzot. Interpreti: Folco Lulli, Yves Montand, Charles Vanel. Titolo originale: Le salaire de la peur 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare