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Oggi è sabato 6 febbraio 2017, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 17 minuti e tramonta alle ore 17 e 30 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 06/02 del 2010 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * CONCHIGLIONI ALLA RICCIOLA Dosi per 4: 350g di conchiglioni, un trancio di ricciola (400g), 2 filetti d'acciuga, una manciata di capperi salati, aglio, pomodorini, prezzemolo tritato, farina, vino bianco secco, olio e.v. d'oliva, sale. Mentre bolle l'acqua della pasta, imbiondire nell'olio l'aglio con capperi ed acciughe dissalati.Unire la ricciola ridotta a cubetti infarinati.Farli saltare brevemente e sfumare col vino. Unire i pomodorini spaccati ed il prezzemolo. Scolare la pasta e ripassarla nell'intingolo di pesce. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


Drake, Francis (Crowndale 1541?-Portobelo 1596) Navigatore inglese. Per conto della corona, dal 1577 iniziò la guerra di corsa contro la Spagna e le sue colonie. Nel 1580 per primo circumnavigò il globo e nel 1588 contribuì alla sconfitta dell'Invencibile Armada
enzìma, sm. Sostanza proteica ad azione catalitica che favorisce importanti reazioni biochimiche nell'interno delle cellule (biocatalizzatori) accelerandone la velocità. Ureasi, ptialina, pepsina, lipasi, transaminasi sono alcuni tra i principali enzimi. La produzione degli enzimi è controllata dai geni. Molti enzimi sono attivati da un cofattore che normalmente è uno ione metallico o una struttura organica complessa, come per esempio una vitamina. Sono costituiti da una proteina globulare, semplice o coniugata (enzima), con uno stato attivo in cui s'inseriscono le molecole dei reagenti; ogni enzima può catalizzare pochissime reazioni. Spesso in successione (catene enzimatiche) gli enzimi agiscono migliaia di volte al secondo e fattori fisici come la temperatura o altre sostanze possono attivarli o inibirli. 
ficta Nei secc. X-XIV era la teoria dei suoni cromatici non compresi nella scala diatonica basata sull'esacordo di Guido d'Arezzo. 
Monteleóne di Férmo Comune in provincia di Ascoli Piceno (517 ab., CAP 63020, TEL. 0734). 
scatarràre, v. intr. Espellere il catarro, tossendo. 

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* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare