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Oggi è mercoledì 11 settembre 2017, il sole sorge (a Roma *) alle ore 5 e 43 minuti e tramonta alle ore 18 e 29 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 11/09 del 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * TROTELLE AL VINO ALLA PIEMONTESE Dosi per 4: 4 trote per 1,2 kg totale, 1/2l di vino bianco secco,80g di burro, 4 foglie fresche d'alloro, 1/2 limone, sale, pepe. Pulire ed eviscerare le trote. Salarle dentro e fuori e farcirle con una foglia d'alloro e 10g di burro. Adagiarle in una teglia, peparle e irrorarle col vino. Cospargere con la scorza grattugiata di limone e con 40g di fiocchi di burro. Portare a ebollizione la teglia sul fuoco, passarla in forno a 200°C per circa 10'. Adagiare le trotelle in un piatto di servizio e irrorarle con il fondo di cottura filtrato fatto restringere con il burro rimasto.

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


dissomigliànza, sf. Il dissomigliare, l'essere dissomigliante. ~ diversità. <> somiglianza. 
larìnge, sf. È l'organo dei tetrapodi dedicato sia alla fonazione che alla separazione tra l'apparato respiratorio e quello digestivo. È posto tra la faringe e la trachea proprio davanti all'esofago. La cavità interna, rivestita di mucosa, è agganciata superiormente all'osso ioide, mentre inferiormente e lateralmente si appoggia alle cartilagini tiroidea e cricoidea e alle aritenoidi. Nell'uomo forma nella parte centrale del collo una sporgenza che nei maschi adulti può assumere un aspetto particolarmente evidente detto pomo d'Adamo. Solitamente ha la forma di una piramide con base triangolare verso l'alto; la parte interna si restringe dove si trovano due paia di corde vocali, le false corde vocali poste superiormente e le vere corde vocali, poste in basso, che vibrando consentono l'emissione dei suoni. 
Opalìnidi Ordine di Protozoi Flagellati che parassitano l'intestino di Anfibi, Rettili e Pesci. 
Prandtauer, Jacob (Stanz 1660-Sankt Pölten 1726) Architetto austriaco. Tra le opere l'abbazia di Melk (1702-1714), l'abbazia di Kremsmünster (1713-1717) e il monastero di Sankt Florian (1705-1714). 
Sànta Doménica Talào Comune in provincia di Cosenza (1.378 ab., CAP 87020, TEL. 0985). 

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* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare