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Oggi è giovedì 31 gennaio 2017, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 23 minuti e tramonta alle ore 17 e 23 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 31/01 del 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * LICURDIA Dosi per 4: 4 patate, 4 carote, 100g di scarola, 3 cipolle di Tropea, 50g di grasso di buon prosciutto olio e.v.o., sale, pepe, crostoni di pane raffermo. Mondare patate, carote e scarola, ridurle in pezzi, metterle in una pentola con 2l d'acqua, portarle ad ebollizione e farle bollire per 1h, salando. A parte, in un'ampia casseruola,brasare lentamente la cipolla tritata con olio e grasso di prosciutto. Infine aggiungere le verdure brodose, far insaporire e servire con pepe su crostoni di pane. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


autografìa, sf. 1 Qualità di una scrittura autografa. 2 Arte di trasferire uno scritto su pietra in modo da poterne fare più copie. 3 Ognuna delle copie così ottenute. 
cèrilo, sm. Maschio dell'uccello marino detto alcione. 
multistràto, agg. Pannello ottenuto dalla sovrapposizione di più fogli. 
Pàolo Veneziàno (Venezia not. ca. 1320-1362) Pittore. Tra le opere Incoronazione della Vergine (1324, Washington, National Gallery) e Dormitio Virginis (1333, Vicenza, Museo Civico). 
penetrazióne, sf. Il penetrare. 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare