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betùlla, sf.Angiosperma (Betula) della famiglia delle Betulacee e dell'ordine delle Fagali, tipica delle zone climatiche temperate e artiche dell'emisfero boreale. Le betulle sono suddivise in sei generi, che comprendono circa 150 specie. Il legno del genere tipico Betula è utilizzato nella fabbricazione di mobili e di pavimentazioni. La corteccia della Betula papyrifera veniva utilizzata dagli indiani d'America per la costruzione di canoe. Dalla linfa fermentata della Betula verrucosa si ricava la cosiddetta birra di betulla, diffusa nelle regioni nordiche. La Betula pendula (o betulla bianca), molto diffusa in Europa, è usata soprattutto quale ornamento.