Enciclopedia

Fischer, Hans (Höchst am Main 1881-Monaco 1945) Chimico tedesco. Compì importanti studi sul pirrolo e sull'emoglobina (1929), isolando l'ematina dal sangue; analizzò la sintesi delle porfirine e studiò i coloranti della bile e delle foglie, di cui riuscì a definire la struttura della clorofilla. Nel 1930 fu insignito del premio Nobel per la chimica. 


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