Enciclopedia

microónda, sf. Onda elettromagnetica di lunghezza inferiore a un metro. 
Forno a microonde 
Tipo di forno che sfrutta la proprietà delle microonde di colpire e mettere in movimento molecole d'acqua, grassi e zuccheri contenuti nei cibi. Le particelle d'acqua, scontrandosi, si riscaldano, producendo la cottura dei cibi. Il primo modello fu costruito nel 1953 dall'americano Percy Spencer. 


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