Enciclopedia
paròtide, sf. Termine anatomico che designa la ghiandola salivare. Di forma acinosa e aspetto lobulato, presenta abbondante infiltrazione adiposa, pesa circa 30 g ed è posta (bilateralmente) all'esterno del massetere. La parotide versa nella bocca la saliva tramite il dotto di Stenone, che emerge nel vestibolo della cavità orale, in corrispondenza del secondo molare superiore. La ghiandola è attraversata dall'arteria carotide esterna e dai nervi facciale e auricolotemporale.
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