Stabilimenti italiani per gli alimenti di origine animale
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Ministero della Salute
| Autorizzazione | CE IT 3031 M |
| Ragione sociale | BESI LUCA E RICCARDO SNC |
| Indirizzo | VIA DEGLI ALPINI 20 |
| Comune | FUMANE (VR) |
| Plus codes | 8FQGGVG9+24 |
| Regione | VENETO (cod. 50) |
| Sezione | 3 = CARNE DI SELVAGGINA DI ALLEVAMENTO |
| Descrizione impianto | MACELLO (cod. SH) |
| Prodotti | fg=cinghiale allevato | wg=altra selvagg. grande | wu=ruminanti |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 4 = CARNE DI SELVAGGINA CACCIATA |
| Descrizione impianto | LABORATORIO DI SEZIONAMENTO (cod. CP) |
| Prodotti | wg=altra selvagg. grande cacciata | wu=cinghiale cacciato | wu=ruminanti cacciati |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 1 = CARNE DEGLI UNGULATI DOMESTICI |
| Descrizione impianto | MACELLO (cod. SH) |
| Prodotti | b=ungulati-bovini | c=ungulati-caprini | o=ungulati-ovini | p=ungulati-suinidi | s=ungulati-solipedi |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 6 = PRODOTTI A BASE DI CARNE |
| Descrizione impianto | STABILIMENTO DI TRASFORMAZIONE (cod. PP) |
| Prodotti | a=insaccati freschi di carne bianca | a=insaccati stagionati di pollame | b=insaccati freschi | b=insaccati stag.di bovini | c=insaccati freschi di caprini | c=insaccati stagionati di caprini | o=insaccati freschi di ovini | o=insaccati stagionati di ovini | p=insaccati freschi di suini | p=insaccati stagionati di suini | r=insaccati freschi ratiti | r=insaccati stagionati ratiti | s=insaccati freschi di solipedi | s=insaccati stag.di solipedi | fg=ins.stagion.di altra selvaggina all.di terra | fg=insaccati freschi di altra selvag.all. di terra | wa=insaccati freschi uccelli selvatici | wa=insaccati stag.uccelli selvatici | wg=insaccati freschi altra grande selv.cacciata | wg=insaccati stag.altra grande selvaggina cacc | wl=insaccati freschi lagomorfi selvatici | wl=insaccati stag.lagomorfi selvatici | wu=insaccati freschi ungulati selvatici | wu=insaccati stag.ungulati selvatici |
| Note | MP=PRODOTTI A BASE DI CARNE |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 4 = CARNE DI SELVAGGINA CACCIATA |
| Descrizione impianto | CENTRO LAVORAZIONE SELVAGGINA (cod. GHE) |
| Prodotti | wg=altra selvagg. grande cacciata | wu=cinghiale cacciato | wu=ruminanti cacciati |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
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