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Oggi è venerdì 2 gennaio 2017, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 36 minuti e tramonta alle ore 16 e 52 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 02/01 del 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * ANGUILLA IN UMIDO ALLA NAPOLETANA Dosi per 4: 800g di anguille piccole, 2 cipolle, una manciata di prezzemolo, 1 kg di pomodori San Marzano, basilico, vino bianco secco, olio e.v. d'oliva, sale, pepe, pane abbrustolito. Preparare una salsa con pomodori, basilico, olio, poco sale e passarla. Rosolare la cipolla ed il prezzemolo tritati in un tegame con l'olio; unire le anguille a pezzi senza spellarle, salare e rosolare 2-3 minuti. Macinarvi un po' di pepe e bagnare col vino. Far sfumare, unirvi la salsa di pomodoro e cuocere per 15'. Servire sulle fette di pane. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


Costa Brava Costa della Spagna, nella Catalogna. Si estende tra il golfo de Rosas e la foce del fiume Tordera, poco distante da Barcellona. Fortemente urbanizzata è una delle aree turistiche e balneari più famose dell'Europa. 
dolceménte, avv. Con dolcezza. 
omènto, sm. 1 Membrana che avvolge l'intestino. 2 Pieghe del peritoneo. 
Piscicèlli, Salvatóre (Pomigliano d'Arco 1948-) Regista cinematografico. Diresse Immacolata e Concetta (1979), Blues metropolitano (1985) e Baby gang (1992). 
sfaldàre, v. v. tr. Produrre falde, sfagliare. ~ squamare. 
v. intr. pron. Spaccarsi, dividersi in falde. 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare