Scrittori
Libri di Besana, Carlo presenti nelle biblioteche della provincia di Ragusa
Guida per la costituzione e per l'impianto di latterie sociali cooperative \ Carlo Besana. - 2. ed.
Fabbricazione del burro \ Carlo Besana. - 2. ed. - Casale Monferrato : Ottavi, 1923
Il prontuario del casaro : raccolta di numeri e di nozioni per uso dei produttori di latte, di burro
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