Libri di Buonassisi, Vincenzo presenti nelle biblioteche della provincia di Ragusa Cucina all'aria aperta \ Vincenzo Buonassisi. - [Milano] : Mondadori, 1972Piccolo codice della pasta : ricette per preparare spaghetti, maccheroni, tagliatelle, gnocchi, tort30 ricette \ Vincenzo Buonassisi. - [S.l.] : Plada, 1983