Enciclopedia
bollìre, v. v. intr. 1 Passare dallo stato liquido a quello di vapore, formando bolle; cuocere nell'acqua in ebollizione. • il mosto bolle nei tini. 2 Fremere. ~ scalpitare. <> calmarsi. • che cosa ti bolle in testa, cosa ti fa agitarev. tr. Far cuocere in liquido bollente, portarlo all'ebollizione. ~ lessare. • far bollire la carne.
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