Enciclopedia
bovàro, sm. Salariato addetto alla custodia del bestiame bovino. ~ mandriano.• Razza di cani da pastore e da guardia, tra cui si trovano il bovaro delle Fiandre, originario della Francia e del Belgio e facile da addestrare, e il Bovaro del bernese, originario della Svizzera e con un mantello nero maculato di bianco.
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