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collàgeno
o collàgene, agg. e sm. agg. Che appartiene al collageno.
sm. Sostanza proteica costituente della pelle, dei tendini, delle ossa, e dei tessuti connettivi in genere.
• Elemento ricco di proteine, presente nella sostanza intercellulare dei vari tipi di tessuto connettivo. Ha forma di fibre intrecciate, non soggette a digestione, resistenti e inestensibili. Si ottiene tramite ebollizione.
lemma precedente: collage, sm. invar.
lemma successivo: collagenopatìa, o collagenòsi, sf.
sm. Sostanza proteica costituente della pelle, dei tendini, delle ossa, e dei tessuti connettivi in genere.
• Elemento ricco di proteine, presente nella sostanza intercellulare dei vari tipi di tessuto connettivo. Ha forma di fibre intrecciate, non soggette a digestione, resistenti e inestensibili. Si ottiene tramite ebollizione.
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