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sf. Denominazione di pesce osseo di cui esistono varie specie, dette anche acciughe o pesce azzurro per la caratteristica colorazione del dorso e per il ventre argenteo. Lungo fino a 20 cm, si riunisce in grandi branchi, nutrendosi di plancton in mare aperto. Si avvicina alle coste per la deposizione delle uova. Diffuso nell'Atlantico e nel Mediterraneo, dove è pescato attivamente. 

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