L'enciclopedia di blia.it

sf. Presenza di glucosio nel sangue. È regolata da un complesso di meccanismi neurormonali e metabolici che ne impediscono forti oscillazioni in difetto o eccesso. Aumenta nei soggetti diabetici e si abbassa nel digiuno prolungato. 

lemma precedente: gliadìna, sf.
lemma successivo: glicèmico, agg.