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Famiglia di piante Dicotiledoni dell'ordine delle Tubiflore comprendente circa tremile specie, da molte delle quali si estraggono oli essenziali. Hanno fiori zigomorfi caratterizzati da corolla bilabiata, pistillo bicarpellare con ovario supero, due o quattro stami e frutto di tipo tetrachenio. Vivono nelle regioni temperate di Europa, Asia e Africa. 

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