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parmigiàno
agg. e sm. agg. Relativo alla città di Parma. • alla parmigiana, secondo le loro usanze.
sm. Tipo di formaggio a pasta dura e granulosa, prodotto principalmente a Parma e Reggio Emilia.
lemma precedente: Parmigianìno
lemma successivo: parmigiano-reggiàno, sm.
sm. Tipo di formaggio a pasta dura e granulosa, prodotto principalmente a Parma e Reggio Emilia.
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