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sàlto, sm. 1 Atto del saltare. 2 Disciplina sportiva. 3 Omissione, mancanza. ~ lacuna. 4 Dislivello. ~ sbalzo. 
Salto nel buio Film d'avventura, americano (1987). Regia di Joe Dante. Interpreti: Dennis Quaid, Martin Short, Meg Ryan. Titolo originale: Innerspace 
saltrato, sm. pl. Sali cristallini profumati (nome brevettato). 
Sàltrio Comune in provincia di Varese (2.925 ab., CAP 21050, TEL. 0332). 
saltuarietà, sf. L'essere saltuario. 
saltuàrio, agg. Privo di continuità. ~ sporadico. <> continuo, ininterrotto. 
Saltykov-Scedrin (Spas-Ugol, Tver 1826-San Pietroburgo 1889) Pseudonimo di Michajl-Evgrafovic Saltykov. Narratore russo. Tra le opere I Pompadour e le Pompadour (1873) e La famiglia Golovlėv (1880). 
salubèrrimo Superlativo di salubre. 
salùbre, o sàlubre, agg. Che ha effetti positivi sulla salute, sano. ~ salutare. 
salubrità, sf. L'essere salubre. 
Saludècio Comune in provincia di Rimini (2.324 ab., CAP 47040, TEL. 0541). 
Saludos Amigos Film d'animazione, americano (1943). Regia di Walt Disney. Titolo originale: Saludos Amigos 
Salùggia Comune in provincia di Vercelli (4.063 ab., CAP 13040, TEL. 0161). 
saluki, sm. invar. Cane originario del Medio Oriente, è noto anche come levriere persiano. Grazie alla sua indole affettuosa è un buon cane da compagnia. 
salumàio, sm. Colui che vende salumi. 
salùme, sm. Ogni prodotto basato sulla lavorazione della carne suina. 
salumerìa, sf. Negozio in cui si vendono salumi. ~ gastronomia. 
salumière, sm. Salumaio. ~ pizzicagnolo. 
salumifìcio, sm. Stabilimento in cui si fabbricano salumi. 
salùnta, sf. Fetta di pane che viene abbrustolita, soffregata con l'aglio, salata e quindi unta d'olio.