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Enciclopedia

capillarità

sf. 1 Qualità di ciò che è capillare. 2 Insieme dei fenomeni fisici prodotti dalle forze adesive e coesive e dalla tensione superficiale, che si verificano fra un liquido e un solido lungo la superficie di separazione. 
Quando si versa un liquido in un tubo capillare, la superficie del liquido si dispone secondo una superficie concava, se il liquido bagna le pareti (acqua), o convessa, se il liquido non le bagna (mercurio); se due tubi, uno dei quali capillare, sono comunicanti tra loro, il liquido contenuto non si dispone allo stesso livello. 

lemma precedente: capillàre, agg. e sm.
lemma successivo: capillarìte, sf.