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Enciclopedia

deidrogenàsi

sm. Classe di enzimi che intervengono nei processi biologici di ossiriduzione. Hanno un ruolo essenziale negli scambi respiratori della cellula e nei meccanismi di produzione di energia. 

lemma precedente: deidrogenàre, v. tr.
lemma successivo: deidrogenazióne, sf.