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acéto

sm. 1 Vino che ha subito una fermentazione acida, utilizzato come condimento o nella conservazione di alcuni prodotti alimentari. mettere sott'aceto, conservare in aceto. 2 Derivato dell'acido acetico. 3 Medicamenti ottenuti da una soluzione con aceto. 

lemma precedente: acetìmetro, sm.
lemma successivo: acetobàcter, o acetobattèri, sm.