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Enciclopedia

àldo- Primo elemento che nella terminologia chimica sta a indicare la presenza del gruppo aldeidico nella molecola. 
aldolàsi, sm. Enzima che scinde il fruttosio in aldeide e diossi-acetonmonofasfato. 
aldòlico, agg. (pl. m.-ci) Relativo agli aldoli. 
aldòlo, sm. Ossialdeide ottenuto dall'aldeide acetica in presenza di alcali diluiti. 
aldònico, agg. (pl. m.-ci) Relativo ai poliossimonoacidi che si ottengono per ossidazione degli aldosi con acqua di bromo in ambiente alcalino. 
aldòso, o aldòsio, sm. Carboidrato contenente una funzione aldeidica (-CHO). Tra i più diffusi in natura ci sono il glucosio, il galattosio e il mannosio. 
aldossìma, sf. Composto derivato per reazione dell'idrossilammina sulle aldeidi. 
aldosteróne, sm. Ormone a struttura steroidea usato terapeuticamente nei pazienti affetti da insufficienza corticosurrenale. Viene prodotto dalla corteccia surrenale. 
aldrey, sm. Marchio depositato che definisce una lega di alluminio che contiene 0,6% di silicio, 0,4% di magnesio e 0,3% di ferro. 
Aldrich, Robert (Cranston 1918-Los Angeles 1983) Regista statunitense. Diresse film spettacolari, tra psicologismo e analisi sociologica, quali L'ultimo Apache (1954), Il grande coltello (1955), Quella sporca dozzina (1967) e L'imperatore del Nord (1972). 

 

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