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Ordine di Uccelli chiamati anche gallinacei, commestibili, cattivi volatori, con ali corte. Onnivori, con grosse dita e zampe, corrono per razzolare e strappare il cibo con il loro robusto becco, nutrendosi di vermi, insetti e semi. Dalle numerose uova deposte, nascono pulcini già autonomi. Alcune specie hanno abbondante piumaggio variopinto, cresta e bargigli. Le varie specie comprendono fagiani, pernici, galli, tacchini, pavoni. 

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