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Città (187.000 ab.) della Spagna, nell'Andalusia, in provincia di Cadice, nelle vicinanze della costa atlantica. Circondata da colline coltivate a vigneti, è centro vinicolo (famosi i vini di Xeres) e industriale (prodotti siderurgici, metalmeccanici, chimici e vetrari). Famosa per gli allevamenti di cavalli e tori da corrida, è considerata la patria del flamenco. Di origini romane, vi si trovano la chiesa di San Giacomo, la chiesa di San Michele e le rovine di un monastero. 

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