Punti di interesse della regione Lazio

Punti di interesse turistico della regione Lazio

Categoria	POI_InteressePaesaggistico
Titolo	Butteri Maremmani
Indirizzo	00059 Lazio Roma 3b Strada Provinciale
Plus codes	8FJH4WXQ+V6
Periodo
Descrizione	I butteri maremmani sono un vero è proprio simbolo della Maremma laziale. Il termine buttero deriva dal greco botér, che significa mandriano. Si tratta, infatti, degli ultimi mandriani a cavallo in Europa. La loro era una figura insostituibile nelle aziende in cui il bestiame pascolava allo stato brado. In particolare gli animali da domare erano la vacca maremmana, dalle lunga corna a forma di lira e il cavallo maremmano. Essere buttero è una vera a propria filosofia di vita: è infatti un’attività impegnativa che implica passare molte ore in sella a un cavallo con qualsiasi condizione atmosferica. Oggi, quella del buttero è una figura che sta progressivamente scomparendo e ciò ha spinto molti centri della Maremma laziale a creare delle associazioni impegnate nella sua valorizzazione e nel promuovere tutto ciò che riguarda questa antica attività. Caratteristico è il tradizionale torneo dei Butteri di Tolfa, organizzato ogni anno ad Agosto nella provincia a Nord di Roma. Il torneo è un vero e proprio campionato, in cui i butteri si sfidano nella cattura e nella marchiatura dei vitelli, la “merca simulata”, senza alcuna forma di violenza sull’animale. L’idea base, infatti, è divertire il pubblico facendo esibire i butteri con le loro tradizionali attività, trasformandole in uno spettacolo. Il torneo è senza dubbio un’occasione per immergersi nella vera tradizione maremmana, con gli uomini e gli animali che hanno contribuito a creare il mito di questa terra.

Fonte dei dati:	Filas \| Distretto Tecnologico della Cultura - futouring.eu
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