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| Titolo | Cucina ebraica |
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| Autori / autrici | Roberta Anau e Elena Loewenthal |
| Editore | Fabbri |
| Anno | 2000 |
| ISBN | 978-88-451-7935-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS, Libreria Fernandez |
| Catalogazione: Culinaria ebraica Cucina secondo limitazioni e osservanze religiose Giudaismo | |
| Descrizione fisica | 118 p. : ill. ; 22x22 cm. |
| Collezione o collana | Cucina etnica |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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