ZUCCHERO

Storia dello zucchero
(titolo originale o altro titolo: Sweetness and power)
di Sidney W. Mintz
Editore: Einaudi
Anno: 2020
ISBN: 978-88-06-24691-4

Sugar detox
di Manuel Guerrieri (traduzione)
e Kurt Mosetter
Editore: Red!
Anno: 2018
ISBN: 978-88-573-0802-9

Zucchero, dolcificanti naturali
di Alberto Fiorito
e Benedetta Jasmine Guetta
Editore: Gribaudo
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 16/10/2017
ISBN: 978-88-580-1404-2

Killer sugar
(titolo originale o altro titolo: Suicide by sugar)
di Nancy Appleton
e G. N. Jacobs
Editore: Il punto d'incontro
Anno: 2013
ISBN: 978-88-8093-994-8

Il dolce veleno
(titolo originale o altro titolo: Die Zuckerfalle)
di Klaus Oberbeil
Editore: Tecniche nuove
Anno: 2007
Fuori catalogo dal 18/11/2024
ISBN: 978-88-481-1761-6

Il capitalismo organizzato
di Patrizia Sabbatucci Severini
Editore: Marsilio
Anno: 2004
Fuori catalogo dal 16/06/2025
ISBN: 978-88-317-8416-0