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Libri
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| Titolo | La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene |
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| Autore/i | Gentili Flavia, Poli Paolo <1929-2016>, Gentili Flavia, Artusi Pellegrino |
| Editore | Emons Italia |
| Anno | 2014 |
| ISBN | 9788898425310 |
| Biblioteche in cui trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale |
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