Stabilimenti italiani per gli alimenti di origine animale
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Ministero della Salute
| Autorizzazione | CE IT 2622 S |
| Ragione sociale | CASTEL CARNI S.P.A. |
| Indirizzo | VIA DELLA PACE 6/C |
| Comune | CASTELNUOVO RANGONE (MO) |
| Plus codes | 8FPGGWW9+29 |
| Regione | EMILIA ROMAGNA (cod. 80) |
| Sezione | 5 = CARNI MACINATE PREPARAZIONI DI CARNI E CARNI SEPARATE MECCANICAMENTE |
| Descrizione impianto | IMPIANTO CARNI SEPARATE MECCANICAMENTE (cod. MSM) |
| Prodotti | p=carni sep.meccan.di suini |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 6 = PRODOTTI A BASE DI CARNE |
| Descrizione impianto | STABILIMENTO DI TRASFORMAZIONE (cod. PP) |
| Prodotti | b=carni salate cotte di bovini | b=carni salate stag.di bovini | b=gastr./paste alim.di bovini | b=insaccati cotti di bovini | b=insaccati freschi | b=insaccati stag.di bovini | c=carni salate cotte di caprini | c=carni salate stag.di caprini | c=gastr./paste alim.di caprini | c=insaccati cotti di caprini | c=insaccati freschi di caprini | c=insaccati stagionati di caprini | o=carni salate cotte di ovini | o=carni salate stag.di ovini | o=gastr./paste alim.di ovini | o=insaccati cotti di ovini | o=insaccati freschi di ovini | o=insaccati stagionati di ovini | p=carni salate cotte di suini | p=carni salate stag.di suini | p=gastr./paste alim.di suini | p=insaccati cotti di suini | p=insaccati freschi di suini | p=insaccati stagionati di suini | s=carni salate cotte di solipedi | s=carni salate stag.solipedi | s=gastr./paste alim. di solipedi | s=insaccati cotti di solipedi | s=insaccati freschi di solipedi | s=insaccati stag.di solipedi |
| Note | MP=PRODOTTI A BASE DI CARNE |
| Export autorizzati | KR=COREA DEL SUD |
| Sezione | 5 = CARNI MACINATE PREPARAZIONI DI CARNI E CARNI SEPARATE MECCANICAMENTE |
| Descrizione impianto | LAB. DI CARNI MACINATE (cod. MM) |
| Prodotti | a=carne macinata di pollame | b=carne macinata de bovini | c=carne macinata di caprini | o=carne macinata di ovini | p=carne macinata di suini |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 1 = CARNE DEGLI UNGULATI DOMESTICI |
| Descrizione impianto | LABORATORIO DI SEZIONAMENTO (cod. CP) |
| Prodotti | b=ungulati-bovini | c=ungulati-caprini | o=ungulati-ovini | p=ungulati-suinidi | s=ungulati-solipedi |
| Note | - |
| Export autorizzati | HK=HONG KONG | KR=COREA DEL SUD |
| Sezione | 5 = CARNI MACINATE PREPARAZIONI DI CARNI E CARNI SEPARATE MECCANICAMENTE |
| Descrizione impianto | LAB. DI PREPARAZIONI DI CARNI (cod. MP) |
| Prodotti | a=prep.carne di pollame | b=prep.carne di bovini | c=prep.carne di caprini | o=prep.carne di ovini | p=prep.carne di suini | s=prep.carne di solipedi |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 2 = CARNE DI POLLAME E LAGOMORFI |
| Descrizione impianto | LABORATORIO DI SEZIONAMENTO (cod. CP) |
| Prodotti | a=anatidi | a=faraone | a=galline | a=polli | a=tacchini | l=lagomorfi all. |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 0 = ATTIVITA' GENERALI |
| Descrizione impianto | DEPOSITO FRIGORIFERO - GENERALE (cod. CS) |
| Prodotti | |
| Note | SN=LUMACHE | PAP=ESTRATTI E FARINE DI CARNE | MP=PRODOTTI A BASE DI CARNE | MP= | BL=PRODOTTI A BASE DI SANGUE | FL=COSCE DI RANA |
| Export autorizzati | - |
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