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Stabilimenti italiani per gli alimenti di origine animale
(Dati aggiornati al 2025 - fonte dati Ministero della Salute)
| Azienda | QUERCIA CARNI |
| Indirizzo | STRADA STAT. 16 KM 770+330 |
| Comune | BISCEGLIE (BT) |
| Autorizzazione | UE IT 0189S |
| Tipologia e prodotti: Deposito frigorifero (CS) Pollame (A) Bovini (B) Caprini (C) Lagomorfi (L) Ovini (O) Suini (P) Ratidi (R) Solipedi (S) Mammiferi diversi dagli ungulati domestici (fG) Mammiferi selvatici diversi dagli ungulati selvatici e lagomorfi selvatici (wG) Ungulati selvatici (wU) | |
| Sezione Carni di ungulati domestici (1) Laboratorio di sezionamento (CP) Bovini (B) Caprini (C) Ovini (O) Suini (P) Solipedi (S) | |
| Sezione Carni di pollame e di lagomorfi (2) Laboratorio di sezionamento (CP) Pollame (A) | |