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Stabilimenti italiani per gli alimenti di origine animale
(Dati aggiornati al 2025 - fonte dati Ministero della Salute)
| Azienda | ELLECARNI S.R.L. |
| Indirizzo | VIA VIOLE 130 |
| Comune | GAMBETTOLA (FC) |
| Autorizzazione | UE IT 1009S |
| Tipologia e prodotti: Deposito frigorifero (CS) Pollame (A) Bovini (B) Caprini (C) Lagomorfi (L) Ovini (O) Suini (P) Solipedi (S) Uccelli selvatici (wA) Lagomorfi selvatici (wL) Prodotti a base di carne (mp) Stomaci, vesciche ed intestini trattati (st) | |
| Sezione Carni di ungulati domestici (1) Laboratorio di sezionamento (CP) Bovini (B) Caprini (C) Ovini (O) Suini (P) Solipedi (S) | |
| Sezione Carni macinate, preparazioni di carni e carni separate meccanicamente (5) Laboratorio di produzione di carni macinate (MM) Bovini (B) Ovini (O) Suini (P) | |
| Sezione Carni macinate, preparazioni di carni e carni separate meccanicamente (5) Laboratorio di produzione di preparazioni di carni (MP) Pollame (A) Bovini (B) Ovini (O) Suini (P) | |
| Sezione Prodotti a base di carne (6) Stabilimento di trasformazione (PP) Bovini (B) Prodotti a base di carne (mp) | |