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Stabilimenti italiani per gli alimenti di origine animale
(Dati aggiornati al 2025 - fonte dati Ministero della Salute)
| Azienda | OPERTI S.N.C. DI OPERTI PAOLO E OPERTI ROBERTO E C. |
| Indirizzo | REGIONE MADONNA DEI PRATI 323 |
| Comune | CENTALLO (CN) |
| Autorizzazione | UE IT 1631M |
| Tipologia e prodotti: Deposito frigorifero (CS) Pollame (A) Bovini (B) Caprini (C) Ovini (O) Suini (P) Solipedi (S) Lagomorfi selvatici (wL) Ungulati selvatici (wU) Prodotti a base di carne (mp) | |
| Sezione Stomachi, vesciche e intestini trattati (13) Stabilimento di trasformazione (PP) Stomaci, vesciche ed intestini trattati (st) | |
| Sezione Carni di ungulati domestici (1) Laboratorio di sezionamento (CP) Bovini (B) Caprini (C) Ovini (O) Suini (P) Solipedi (S) | |
| Sezione Carni di ungulati domestici (1) Macello (SH) Bovini (B) | |
| Sezione Carni macinate, preparazioni di carni e carni separate meccanicamente (5) Laboratorio di produzione di carni macinate (MM) Bovini (B) | |