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Stabilimenti italiani per gli alimenti di origine animale
(Dati aggiornati al 2025 - fonte dati Ministero della Salute)
| Azienda | LA CERVESE DI MAZZONI & PETRINI S.N.C. |
| Indirizzo | VIA DEL LAVORO 8 |
| Comune | CERVIA (RA) |
| Autorizzazione | UE IT 2049S |
| Tipologia e prodotti: Deposito frigorifero (CS) Pollame (A) Bovini (B) Caprini (C) Lagomorfi (L) Ovini (O) Suini (P) Ratidi (R) Mammiferi diversi dagli ungulati domestici (fG) Uccelli selvatici (wA) Mammiferi selvatici diversi dagli ungulati selvatici e lagomorfi selvatici (wG) Lagomorfi selvatici (wL) Ungulati selvatici (wU) Cosce di rana (fl) Prodotti a base di carne (mp) Lumache (sn) | |
| Tipologia e prodotti: Centro di riconfezionamento (RW) Pollame (A) Bovini (B) Caprini (C) Lagomorfi (L) Ovini (O) Suini (P) Ratidi (R) Mammiferi diversi dagli ungulati domestici (fG) Uccelli selvatici (wA) Mammiferi selvatici diversi dagli ungulati selvatici e lagomorfi selvatici (wG) Lagomorfi selvatici (wL) Ungulati selvatici (wU) Cosce di rana (fl) Prodotti a base di carne (mp) Lumache (sn) | |
| Sezione Carni di ungulati domestici (1) Laboratorio di sezionamento (CP) Bovini (B) Caprini (C) Ovini (O) Suini (P) Solipedi (S) | |
| Sezione Carni di pollame e di lagomorfi (2) Laboratorio di sezionamento (CP) Pollame (A) Lagomorfi (L) | |
| Sezione Carni macinate, preparazioni di carni e carni separate meccanicamente (5) Laboratorio di produzione di carni macinate (MM) Bovini (B) Caprini (C) Ovini (O) Suini (P) Solipedi (S) | |
| Sezione Carni macinate, preparazioni di carni e carni separate meccanicamente (5) Laboratorio di produzione di preparazioni di carni (MP) Bovini (B) Caprini (C) Ovini (O) Suini (P) Solipedi (S) | |
| Sezione Prodotti a base di carne (6) Stabilimento di trasformazione (PP) Bovini (B) Suini (P) Prodotti a base di carne (mp) | |
| Sezione Prodotti della pesca (8) Stabilimento di prodotti della pesca freschi (FFPP) | |
| Sezione Prodotti della pesca (8) Stabilimento di trasformazione (PP) | |