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Stabilimenti italiani per gli alimenti di origine animale
(Dati aggiornati al 2025 - fonte dati Ministero della Salute)
| Azienda | MACELLERIA MAIR DI KUENRATH ROLAND & CO SNC |
| Indirizzo | N/A VIA FLORA 32 |
| Comune | GLORENZA (BZ) |
| Autorizzazione | UE IT 91070L |
| Sezione Carni di ungulati domestici (1) Laboratorio di sezionamento (CP) Bovini (B) Caprini (C) Ovini (O) Suini (P) Solipedi (S) | |
| Sezione Carni di selvaggina selvatica (4) Laboratorio di sezionamento (CP) Uccelli selvatici (wA) Mammiferi selvatici diversi dagli ungulati selvatici e lagomorfi selvatici (wG) Lagomorfi selvatici (wL) Ungulati selvatici (wU) | |
| Sezione Carni di selvaggina selvatica (4) Centro lavorazione selvaggina (GHE) Uccelli selvatici (wA) Mammiferi selvatici diversi dagli ungulati selvatici e lagomorfi selvatici (wG) Lagomorfi selvatici (wL) Ungulati selvatici (wU) | |
| Sezione Prodotti a base di carne (6) Stabilimento di trasformazione (PP) Pollame (A) Bovini (B) Caprini (C) Ovini (O) Suini (P) Ratidi (R) Solipedi (S) Mammiferi diversi dagli ungulati domestici (fG) Uccelli selvatici (wA) Mammiferi selvatici diversi dagli ungulati selvatici e lagomorfi selvatici (wG) Lagomorfi selvatici (wL) Ungulati selvatici (wU) Prodotti a base di carne (mp) | |