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Stabilimenti italiani per gli alimenti di origine animale
(Dati aggiornati al 2025 - fonte dati Ministero della Salute)
| Azienda | SALUMIFICIO MARCHINI DI MARCHINI GIACOMO & C. S.A.S. |
| Indirizzo | VIA VARIANTE CISA 53/A |
| Comune | SARZANA (SP) |
| Autorizzazione | UE IT R346K |
| Tipologia e prodotti: Deposito frigorifero (CS) Bovini (B) Caprini (C) Ovini (O) Suini (P) Mammiferi diversi dagli ungulati domestici (fG) Uccelli selvatici (wA) Mammiferi selvatici diversi dagli ungulati selvatici e lagomorfi selvatici (wG) Ungulati selvatici (wU) Prodotti a base di carne (mp) | |
| Tipologia e prodotti: Centro di riconfezionamento (RW) Suini (P) | |
| Sezione Carni di ungulati domestici (1) Laboratorio di sezionamento (CP) Bovini (B) Caprini (C) Ovini (O) Suini (P) | |
| Sezione Carni macinate, preparazioni di carni e carni separate meccanicamente (5) Laboratorio di produzione di preparazioni di carni (MP) Bovini (B) Suini (P) | |
| Sezione Prodotti a base di carne (6) Stabilimento di trasformazione (PP) Suini (P) Prodotti a base di carne (mp) | |