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Oggi è venerdì 4 gennaio 2016, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 35 minuti e tramonta alle ore 16 e 53 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 04/01 del 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * ZUPPA DI PESCE ALLA SICILIANA Dosi per 4: 1,2 kg di pesce da zuppa (inclusi polpo, cozze, seppie), 400g di pomodori, aglio, cipolla, prezzemolo, sedano, alloro, vino bianco secco, olio evo, sale, pepe, pane abbrustolito. Pulire e diliscare il pesce. Con teste e lische fare un brodo unendo 1l di acqua, sale, prezzemolo, cipolla, 1 foglia d'alloro. In un coccio disporre cipolla, sedano, prezzemolo tritati, aglio, alloro, pomodori a pezzetti. Adagiarvi i filetti di pesce e irrorarli con olio e vino; salare, pepare e versarvi il brodo filtrato. Cuocere in forno caldo per 30'. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


bracciànte, sm. e sf. Salariato agricolo con contratto giornaliero. ~ avventizio. 
Cancionero de Baena Antologia di poesie a cura di J. A. de Baena (ca. 1445). 
Gemarâ Interpretazione della Mishnah con la quale forma il Talmud
malumóre, sm. 1 Stato d'animo di irritazione, insofferenza. ~ tristezza. <> buon umore. 2 Leggera discordia tra due persone. ~ disappunto. 
PI Sigla di Pubblica Istruzione. 

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* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare