Blia.it NON utilizza cookie proprietari (v. informativa)
Blia.it


Oggi è venerdì 9 gennaio 2016, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 35 minuti e tramonta alle ore 16 e 58 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 09/01 del 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * COTECHINO IN CAMICIA Dosi per 4: 1 cotechino, 600g di rollata di tacchino, carota, sedano,cipolla, aglio, rosmarino, alloro, vino bianco secco, olio e.v. d'oliva, sale, pepe. Stendere sul tagliere la carne e batterla,riducendola ad 1cm di spessore. Salare e pepare. Mettervi al centro il cotechino e arrotolarvi intorno la carne legando il tutto.Sigillare la carne, con l'olio e l'aglio,a fuoco vivo;moderare la fiamma ed unire un trito di cipolla, carota, sedano. Far appassire, salare, pepare e portare a cottura col vino. Servire a fette con pure di patate. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


affumicatùra, sf. Operazione, effetto dell'affumicare. 
Arndt, Ernst Moritz (Schoritz 1789-Bonn 1860) Scrittore. Tra le opere Spirito del tempo (1806-1818) e Canti (1808-1814). 
Dinder Fiume (485 km) dell'Africa orientale. Nasce dal lago Tana in Etiopia e confluisce nel Nilo Azzurro. 
organografìa, sf. 1 Descrizione morfologica degli organi animali e vegetali. 2 Descrizione dei caratteri tecnici degli strumenti musicali. 
pediàtrico, agg. (pl. m.-ci) Che concerne la pediatria. 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare