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Oggi è giovedì 9 febbraio 2016, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 13 minuti e tramonta alle ore 17 e 34 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 09/02 del 2010 2011 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * TAGLIOLINI RICOTTA E BROCCOLI Dosi per 4: 400g di tagliolini freschi, 300g di ricotta di pecora, 1/2 kg di broccoletti siciliani, alcuni stimmi di zafferano, pecorino, olio e.v. d'oliva, sale, pepe. Mettere gli stimmi di zafferano in 1/2 tazzina d'acqua tiepida e farli rinvenire per 20'. Unire ricotta, olio, sale e stemperare a bagnomaria fino ad ottenere una crema omogenea.Lessare i broccoletti al dente, verso fine cottura unire i tagliolini e scolarli lasciando un po' d'acqua di cottura. Condirli con crema di ricotta, pecorino, una macinata di pepe. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


Byrd, Richard Evelyn (Winchester 1888-Boston 1957) Militare statunitense. Ufficiale d'aviazione, fu il primo a sorvolare in aereo il Polo Nord (1926); nel 1929 sorvolò anche il Polo Sud compiendo importanti spedizioni in Antartide. 
Cajamarca Città (100.000 ab.) del PerĂº, nella Cordigliera Centrale. Capoluogo del dipartimento omonimo. 
omogenìsmo, sm. Teoria per la quale non esistono razze metamorfiche, ma solo dei meticci i cui discendenti ripresenteranno nel tempo i caratteri somatici delle razze di origine. 
pagliàta, sf. 1 Paglia tritata. 2 Intestino di vitello cotto al tegame con aromi e salsa di pomodoro. 
Tommàso da Celàno (Celano 1190 ca-San Giovanni in Valdevarri 1260 ca) Scrittore italiano. Uno dei primi discepoli di San Francesco, contribuì alla diffusione dell'ordine in Germania. Fu l'autore di una biografia di papa Gregorio IX su suo ordine, la Legenda Gregorii (1227), successivamente ampliata (1246-1247 ca). Scrisse anche la biografia di Santa Chiara (Legenda sanctae Clarae virginis). 

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* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare