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Oggi è sabato 11 gennaio 2016, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 35 minuti e tramonta alle ore 17 e 0 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 11/01 del 2011 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * CINGHIALE AL CIOCCOLATO Dosi per 4: 800g di spezzatino di cinghiale, 50g di cioccolato fondente al 70%, carota, sedano, cipolla, aglio, rosmarino, vino rosso di corpo, olio e.v d'oliva, sale, pepe. Marinare la carne per 4h nel vino con carota, cipolla,sedano, aglio, grani di pepe. Scolare la marinata; rosolare la carne sigillandola inizialmente a fuoco vivace, poi a fuoco piĆ¹ dolce unendo un trito di sedano, carota, cipolla, rosmarino. Salare, portare a cottura ed unire, di tanto in tanto, del vino. Filtrare il fondo di cottura e aggiungere il cioccolato facendolo sciogliere pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


Agra (India) Città (899.000 ab.) dell'India, nello stato dell'Uttar Pradesh. 
ammorbidiménto, sm. L'ammorbidire, l'ammorbidirsi. 
Blair, Betsy (New York 1923-) Attrice e ballerina americana il cui vero nome è Betsy Boger. Interpretò sia in teatro che al cinema ruoli drammatici; tra i suoi film più famosi si ricordano La fossa dei serpenti del 1949, Marty del 1955 e Calle Mayor del 1956. 
duràta, sf. 1 Il durare. 2 Il tempo che una cosa dura. ~ periodo, vigore, decorso. 
frapposizióne, sf. 1 Il frapporre e il frapporsi. 2 Inserimento di una consonante per evitare uno iato. 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare