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Oggi è mercoledì 11 gennaio 2016, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 35 minuti e tramonta alle ore 17 e 0 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 11/01 del 2011 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * CINGHIALE AL CIOCCOLATO Dosi per 4: 800g di spezzatino di cinghiale, 50g di cioccolato fondente al 70%, carota, sedano, cipolla, aglio, rosmarino, vino rosso di corpo, olio e.v d'oliva, sale, pepe. Marinare la carne per 4h nel vino con carota, cipolla,sedano, aglio, grani di pepe. Scolare la marinata; rosolare la carne sigillandola inizialmente a fuoco vivace, poi a fuoco piĆ¹ dolce unendo un trito di sedano, carota, cipolla, rosmarino. Salare, portare a cottura ed unire, di tanto in tanto, del vino. Filtrare il fondo di cottura e aggiungere il cioccolato facendolo sciogliere pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


Caguas Città (133.000 ab.) del Puerto Rico, nella valle del fiume Cayagua. 
cardiotocògrafo, sm. Strumento per la registrazione dei battiti cardiaci fetali e delle contrazioni uterine a partire dalla trentesima settimana di gravidanza. Utile anche durante il travaglio per individuare eventuali sofferenze fetali. 
centinàre, v. tr. 1 Rinforzare con centine. 2 Dare una curvatura più o meno accentuata a una volta, un mobile o a un'asta di ferro. 3 Eseguire ricami a centina, a smerlo. 
Cerréto Grùe Comune in provincia di Alessandria (360 ab., CAP 15050, TEL. 0131). 
sanatòrio, sm. Casa di cura per malati di tubercolosi. 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare