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Oggi è sabato 19 febbraio 2016, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e tramonta alle ore 17 (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 19/02 del 2010 2011 2012 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * MINESTRA DI CECI E CASTAGNE Dosi per 4: 200g di ceci, 200g di castagne secche, 200g di maltagliati di farina di castagne, cipolla, rosmarino, olio e.v. d'oliva, sale, pepe. Mettere a bagno i ceci per 12 ore, cambiare l'acqua, unire un pizzico di bicarbonato di sodio e lessarli, salando verso fine cottura. Far rinvenire le castagne secche in acqua e lessarle. Imbiondire nell'olio rosmarino e cipolla finemente tritata;unire i ceci cotti passandone 1/4 al passino e fare lo stesso con le castagne. Far insaporire ed aggiungere 1,5 l d'acqua. Al bollore cuocervi la pasta. pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


Castelvètere in Val Fortóre Comune in provincia di Benevento (2.664 ab., CAP 82023, TEL. 0824). 
coprivivànde, sm. invar. Arnese composto da una fitta rete metallica a forma di cupola che serve per proteggere le vivande dalle mosche. 
grossàggine, sf. Ignoranza. 
Masùllas Comune in provincia di Oristano (1.238 ab., CAP 09090, TEL. 0783). 
prònubo, sm. 1 Nell'antica Roma chi assisteva lo sposo nel matrimonio. 2 Chi favorisce un matrimonio o un incontro amoroso. 3 Animale che impollina i fiori. 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare