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Oggi è venerdì 31 ottobre 2016, il sole sorge (a Roma *) alle ore 6 e 38 minuti e tramonta alle ore 17 e 8 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 31/10 del 2010 2011

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * SEPPIE CON I FAGIOLI Dosi per 4: 800g di seppioline, 200g di fagioli,200g di pomodori pelati sammarzano, scalogno, prezzemolo, vino bianco secco, olio e.v. d'oliva, sale, pepe. Dopo 12h di ammollo lessare i fagioli con un pizzico di bicarbonato salandoli verso fine cottura. Pulire e lavare le seppioline. Imbiondire lo scalogno triturato nell'olio; unirvi le seppie e farle saltare a fuoco vivo pochi minuti,sfumare col vino; unire i pomodori e i fagioli lessati. Aggiustare di sale e pepe, proseguire la cottura per 30-40 minuti.Rifinire con prezzemolo tritato.

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


affinàre, v. v. tr. 1 Rendere fino; aguzzare. 2 Raffinare (metalli). ~ disgrossare. 3 Perfezionare. ~ migliorare. <> deteriorare. 
v. intr. pron. Perfezionarsi. 
aggrottàto, agg. Corrugato, accigliato. 
stèreo, agg. e sm. agg. invar. Stereofonico. 
sm. invar. Impianto stereofonico. 
Tàrtano Comune in provincia di Sondrio (328 ab., CAP 23010, TEL. 0342). 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare