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Oggi è mercoledì 2 maggio 2017, il sole sorge (a Roma *) alle ore 5 e 3 minuti e tramonta alle ore 19 e 10 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati



Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

Gaetano Alia LINGUINE CON ASPARAGI, CARCIOFI E FINOCCHI FRESCHI Ingredienti per 4 persone: 350g linguine, 200g asparagi selvatici, 3 carciofi, 1 finocchio, peperoncino, 50g pancetta di maiale stagionata, 150g parmigiano grattugiato, 1 bicchiere latte, 80g olio EVO, 1 spicchio aglio, qualche fogliolina di mente fresca, sale. Fase 1. Togliete dagli asparagi la parte legnosa, dai finocchi e dai carciofi le foglie esterne e lavate tutto. Tagliate finemente il cuore dei finocchi e dei carciofi, lasciando gli asparagi interi. Sbollentateli in acqua salata. Scolate conservando l'acqua di cottura. 578 Cucina 1/3

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


Annaud, Jean-Jacques (Juvisy-sur-Orge 1943-) Regista cinematografico francese. Diresse Noirs et Blanc en couleurs (1976, Oscar come miglior film straniero), La guerra del fuoco (1980), Il nome della rosa (1986, dal romanzo di Umberto Eco), L'orso (1987). 
Arras Città della Francia (42.000 ab.) capoluogo del dipartimento di Pas-de-Valais. Situata a sud-ovest di Lilla, fu importante centro storico e capoluogo della contea di Artois dal XIII sec. È famosa per aver dato i natali a Robespierre nel 1758. Oggi è centro commerciale di prodotti agricoli (barbabietole e cereali) e sede di industrie alimentari, meccaniche e tessili. Conserva una pregevole abbazia (St. Vaast). 
briosaménte, avv. In modo brioso, con brio; vivacemente, gioiosamente, brillantemente. ~ allegramente. 
clorotrianisène, sm. Estrogeno di sintesi con un'azione più lunga e migliore tolleranza rispetto ai comuni estrogeni sintetici. 
turbonàve, sf. Nave che fa uso di turbina. 

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