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Oggi è sabato 11 gennaio 2017, il sole sorge (a Roma *) alle ore 7 e 35 minuti e tramonta alle ore 17 e 0 minuti (l'almanacco di domani lo trovate qui, l'archivio invece è qui)

Ricorrenze (da Wikipedia)

Nati

Le prime pagine dei quotidiani CORRIERE DELLA SERA, GIORNALE, MESSAGGERO, REPUBBLICA, SOLE 24 ORE, STAMPA, UNITA`, del giorno 11/01 del 2011 2013

Un piatto al giorno (dal Televideo RAI)

* * CINGHIALE AL CIOCCOLATO Dosi per 4: 800g di spezzatino di cinghiale, 50g di cioccolato fondente al 70%, carota, sedano, cipolla, aglio, rosmarino, vino rosso di corpo, olio e.v d'oliva, sale, pepe. Marinare la carne per 4h nel vino con carota, cipolla,sedano, aglio, grani di pepe. Scolare la marinata; rosolare la carne sigillandola inizialmente a fuoco vivace, poi a fuoco piĆ¹ dolce unendo un trito di sedano, carota, cipolla, rosmarino. Salare, portare a cottura ed unire, di tanto in tanto, del vino. Filtrare il fondo di cottura e aggiungere il cioccolato facendolo sciogliere pagina=578">578 Cucina pagina=580">580 Sapori ritrovati

Cinque voci scelti a caso dall'enciclopedia


Cher Dipartimento (322.000 ab.) della Francia, capoluogo Bourges. Situato nella regione centrale, attraversata dal fiume omonimo, presenta un territorio in prevalenza collinoso e ricco di foreste. L'economia si basa sull'agricoltura (cereali e vigneti), sull'allevamento di ovini e sulle industrie metalmeccaniche, del vetro, della porcellana e dell'estrazione di ferro. 
Cher 
Fiume (350 km) della Francia. Nasce dal massiccio Centrale e confluisce nella Loira poco distante da Tours. 
sbalzàre, v. tr. 1 Spostare bruscamente. ~ buttare, scaraventare. 2 Lavorare dei metalli con la tecnica dello sbalzo. ~ cesellare. 
sottobànco, avv. 1 Di nascosto. ~ segretamente. <> chiaramente. 2 In modo poco lecito. 
Vidor, King (Galveston 1894-Paso Robles 1982) Regista cinematografico statunitense. Diresse La folla (1928), Halleluja! (1929), Il campione (1931), Duello al sole (1946) e Guerra e pace (1956). 
Jannings, Emil (Rorschach 1884-Strobl 1950) Attore tedesco. In teatro, fu il Mefistofele nel Faust (1922). Per il cinema interpretò Il gabinetto delle figure di cera (1924) e L'angelo azzurro (1930). 

indice

* gli orari di alba e tramonto di altre città li puoi trovare alla pagina calendario solare